10 min
4 pers
590 kcal
Tags: bijgerechtMexicaansvisdoordeweek
Bereidingswijze
- Snijd de ansjovisfilets en peterselie heel fijn. Rasp de kaas fijn.
- Doe de mayonaise met de mosterd en worcestersaus in een kom. Knijp de ½ citroen erboven uit (of naar smaak) en pers de knoflook erboven. Roer glad.
- Roer de ansjovis, peterselie en Parmezaanse kaas door de dressing.