15 min
8 pers
150 kcal
Tags: klein gerechtklein gerechtHollandsvegetarisch
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C. Schep de pompoenpitten met 2 eetlepels olie om op een bakplaat. Rooster in de oven in circa 8 minuten goudbruin en laat afkoelen.
- Verwijder eventueel de zwarte pitjes van de watermeloen.
- Leg de lepels op een groot bord en schep op elke lepel 1-2 stukjes watermeloen. Verkruimel de feta erover.
- Bestrooi met de olijven en pompoenpitten. Besprenkel met de rest van de olie en het citroensap.