25 min
4 pers
505 kcal
Tags: hoofdgerechtZwitsersvegetarischfamilie
Bereidingswijze
- Verwarm de room met de bouillon in een ruime pan met dikke bodem en roer de kaas, knoflook en kruiden erdoor.
- Blijf over de bodem roeren en laat de kaas smelten en zachtjes koken.
- Roer de maizena los met de melk en roer dit in gedeelten door de kokende kaassaus tot een egaal, glad mengsel.
- Giet de saus over in een voorverwarmde fonduepan en zet deze op een rechaud.
- Serveer met brood, groenten en fruit om te dopen. Lekker met een groene salade.