20 min
8 pers
308 kcal
Tags: borrelhapjebijgerechtontbijtbrunch
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Rol het bladerdeeg uit, besmeer met de roomkaas en beleg met de gerookte zalm.
- Rol het deeg vanaf de lange kant strak op tot een rol. Snijd de rol in de lengte doormidden. Vlecht de twee helften om elkaar heen met de snijkant naar boven, zodat je de vulling goed ziet.
- Vorm er een ronde krans van de vlecht en druk de uiteinden goed op elkaar. Klop het ei los, bestrijk de krans ermee en bestrooi met het sesamzaad. Leg de krans op de bakplaat met bakpapier en bak in 30 minuten in de oven goudbruin en gaar.