Gegrilde kipfilet met Griekse salade

Homepage Recepten Gegrilde-kipfilet-met-griekse-salade

35 min

4 pers

490 kcal

Tags: hoofdgerechtGrieksfamilieweekend

Voorbereiding

Meng de ingrediënten voor de marinade met zout en peper, giet over de kip en laat afgedekt 1 uur marineren in de koelkast.

Bereidingswijze

Steek de barbecue aan. Meng alle ingrediënten voor de Griekse salade.
Rooster de kipfilets 5-6 minuten per kant op de barbecue en strijk nog wat van de marinade erover. Serveer de gegrilde kip met de salade.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 kipfilets 4 eetl. olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 theel. oregano 1 theel. tijm 1 theel. rozemarijn 0.5 theel. komijnpoeder (djinten) 3 tomaten, in partjes 1 kleine komkommers, in plakjes 1 rode paprika's, in halve ringen 1 groene paprika's, in halve ringen 1 rode uien, in ringen 2 eetl. peterselie, gehakt 100 g zwarte olijven, in plakjes, zonder pit 150 g feta, verkruimeld 4 eetl. olijfolie 2 eetl. rodewijnazijn

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

490 kcal

koolhydraten

8 g

zout

1200 mg

eiwit

36 g

vet

34 g

waarvan verzadigd

10 g

vezels

5 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 8 beoordelingen)

Voorbereiding

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten