15 min
4 pers
410 kcal
Tags: hoofdgerechtEngelsEuropaEuropees
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 165°C (hetelucht). Leg de ham in de ovenschaal en bak in de oven in 50 tot 60 minuten gaar. Haal de ham uit de oven en laat afgedekt met aluminiumfolie rusten.
Verhoog de temperatuur van de oven naar 220°C (hetelucht). Vet de muffinvorm in met de zonnebloemolie en zet in de oven. Meng intussen de pannenkoekenmix met het water en de eieren tot een glad beslag. Neem de hete muffinvorm voorzichtig uit de oven en verdeel het beslag over de holtes. Bak in 15 minuten in de oven goudbruin en gaar.
- Bereid de jus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg het bakvet en de aanbaksels uit de ovenschaal van de ham toe. Snijd het vlees in plakken. Serveer met de Yorkshire puddings en de jus.