Ga naar inhoud
Homepage Recepten Basisrecept-bladerdeegtoastjes

Basisrecept bladerdeegtoastjes

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C (hetelucht). Snijd elk plakje bladerdeeg in 9 vierkantjes. Prik met een vork gaatjes in het deeg. Leg de vierkantjes op een bakplaat met bakpapier.
  2. Klop het ei los, bestrijk het deeg ermee en bestrooi met peper en zout. Leg een tweede vel bakpapier op de vierkantjes en plaats er de tweede bakplaat bovenop zodat de toastjes plat blijven.
  3. Bak het bladerdeeg in 20 minuten in de oven goudbruin en knapperig. Verwijder de bovenste bakplaat en het bakpapier. Laat de toastjes volledig afkoelen.