20 min
4 pers
520 kcal
Tags: nagerechtHollandskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Maak de vruchten schoon en maal er een vleugje peper overheen.
- Schep er voorzichtig sinaasappelsap, gemengd met honing, door.
- Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron. Roer af en toe.
- Klop de slagroom bijna stijf en spatel deze door de iets afgekoelde gesmolten chocolade.
- Rooster de amandelen in een droge hete koekenpan goudbruin.
- Verdeel de vruchten over de coupes en schep de chocoladeroom erop. Strooi de amandelen erover.