20 min
4 pers
298 kcal
Tags: klein gerechtvisfamilieweekend
Voorbereiding
Snijd zalmfilet in blokjes of repen en besprenkel met een beetje citroensap. Maak een kruidenolie van de arachideolie, knoflook, rozemarijn, tijm (of gebruik de Italiaanse kruiden), zout en peper. Schep de zalm erdoor en rijg aan prikkers.
Bereidingswijze
- Bak de zalm in circa 3 minuten rosé. Keer halverwege om.