25 min
2 pers
780 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischvegetarischfamilie
Bereidingswijze
- Kook de krieltjes beetgaar en giet ze af. Meng de ingrediënten voor de dressing.
- Rooster de walnoten in een droge hete koekenpan.
- Schep de witlofreepjes, de bleekselderij, de boerenkaas en de helft van de noten met de dressing luchtig door elkaar.
- Bak de krieltjes licht in de olijfolie en schep de tuinkruiden erdoor. Voeg zout naar smaak toe.
- Serveer de salade bestrooid met de rest van de noten en de krieltjes er apart bij.