20 min
4 pers
165 kcal
Tags: klein gerechtvoorgerechtbijgerechtEuropees
Bereidingswijze
- Pel de eieren en snijd ze in kleine blokjes.
- Meng de eieren met de mayonaise, crème fraîche, mosterd, citroensap, bieslook en hamblokjes. Breng op smaak met zout en peper.
- Trek de blaadjes witlof los, verdeel ze over een schaal en schep de eiersalade erin.
- Garneer met plakjes radijs en wat extra bieslook.