25 min
8 pers
204 kcal
Tags: bijgerechtGrieksvegetarischweekend
Bereidingswijze
- Marineer de uienringen ca. 20 min. in het citroensap.
- Meng intussen de watermeloen, munt, basilicum, olijven en rucola, en verbrokkel de feta erover.
- Verdeel de ui over de salade en schenk het citroensap en de olijfolie erover.
- Schep alle ingrediënten door elkaar en maal er peper over.