30 min
345 kcal
Tags: nagerechtEuropeesweekendspeciale dagen
Bereidingswijze
- Meng de bloem met het bakpoeder, de bruine basterdsuiker en een snufje zout. Mix de eieren met de melk en 2 eetlepels arachideolie. Meng het ei-melkmengsel in delen door de bloem tot een glad beslag.
- Bestrijk het wafelijzer licht met olie. Schep het beslag in porties in het wafelijzer en bak er in 4-5 minuten gare en goudbruine wafels van.
- Klop de slagroom met de witte basterdsuiker en het vanillemerg lobbig en roer de advocaat erdoor. Beleg de wafels met plakjes banaan en serveer met de romige advocaatsaus.