15 min
4 pers
510 kcal
Tags: nagerechtHollandskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Snijd de harde steelaanzet van de vijgen af en leg de vijgen in een pannetje met de port.
- Breng de port aan de kook en haal de pan van de warmtebron. Laat de vijgen een uur in de warme port wellen.
- Bekleed een schaal met bakpapier. Leg de gehakte pistachenootjes klaar op een ander bordje.
- Neem de vijgen uit de port en dep ze droog. Leg ze afgedekt een half uur in de vriezer.
- Laat de chocolade au bain-marie smelten. Laat al roerende wat afkoelen.
- Prik de vijgen één voor één aan een vork, haal ze eerst door de chocolade en tip ze dan even in de nootjes.
- Schuif met een andere vork de bonbons van de vork op bakpapier. Laat de bonbons in de koelkast helemaal opstijven.