10 min
8 pers
Tags: nagerechtEuropeesfamilieweekend
Bereidingswijze
- Verwarm de oven op 180ºC. Pureer de dadels en bananen, met de olie, haver fraîche en citroensap met een staafmixer.
- Doe de suiker, bakmeel en baking soda in een mengkom en klop de gepureerde ingrediënten erdoor.
- Giet het mengsel in de cakevorm en bestrooi met de havervlokken en hazelnoten.
- Bak de cake in het midden van de oven in 25-30 minuten gaar. Eet warm, lauw of afgekoeld. Lekker met een dot geklopte haverroom.