50 min
4 pers
790 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansvleeskinderen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 170°C. Halveer de varkensoesters horizontaal. Bestrijk de helften met de tapenade en leg de mozzarella erop.
- Leg de helften weer op elkaar en wikkel het vlees in de rauwe ham. Leg de pakketjes naast elkaar in een ovenschaal of braadslede.
- Leg de plakken courgette met de tomaatjes erbij of schep ze in een aparte schaal. Bestrooi met de kruiden.
- Meng de olijfolie met de knoflook en besprenkel de groenten en het vlees ermee. Zet beide circa 25 minuten in het midden van de oven.
- Schakel de oven uit en laat nog 10 minuten staan. Kook intussen de tagliatelle.
- Schep de courgette en tomaatjes door de tagliatelle en leg het vlees erop.