15 min
120 kcal
Tags: nagerechttussendoortjeHollandskinderen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 160ºC. Mix de boter, het ei, de basterdsuiker, vanillesuiker en 1⁄2 theelepel zout circa 5 minuten, tot alles goed is gemengd.
- Zeef de bloem en maizena erboven en mix in een paar minuten tot een soepel deeg. Schep het deeg in de spuitzak en spuit het deeg in een zigzag in 3 banen van circa 5 cm breed op de bakplaat. Bak de koekjes 20-25 minuten in de oven, tot ze goudgeel zijn en lichtbruin aan de buitenkanten.
- Snijd de koekrepen in stukken van circa 5 cm. Doe dit direct als ze uit de oven komen en nog goed warm zijn. Laat afkoelen.