40 min
4 pers
355 kcal
Tags: lunchvoorgerechtFransfamilie
Bereidingswijze
- Verhit de boter maar laat deze niet verkleuren.
- Schep de ui erdoor en laat met de deksel op de pan op halve stand 15 minuten garen.
- Schep de suiker erdoor. Voeg de wijn toe, laat deze iets verdampen en laat de uien goudbruin kleuren.
- Giet de bouillon erbij, voeg de tijm toe en kook zachtjes met deksel 15 minuten. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Verwarm de ovengrill. Rooster de stokbroodplakjes lichtbruin.
- Verdeel de soep over de kommen. Leg de broodplakjes op de soep.
- Bestrooi brood en soep met de kaas. Zet de soep onder de grill tot de kaas gesmolten is.