15 min
4 pers
816 kcal
Tags: hoofdgerechtMexicaansvegetarischfamilie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C. Verhit intussen de olie in een ovenvaste braadpan en roerbak het gehakt met de groenten ca. 3 min.
- Voeg de tacokruiden en de hoeveelheid water zoals aangegeven op de verpakking toe.
- Spoel de maïs en bonen af onder koud water en laat uitlekken. Roer ze samen met de ketchup en de helft van de kaas door het gehaktmengsel.
- Prik de helft van de nachochips in de bovenkant van het gerecht en strooi de rest van de kaas erover.
- Bak de schotel 15 min. in de oven tot de kaas is gesmolten.
- Snijd de bosuitjes in dunne ringen en bestrooi de ovenschotel ermee. Serveer met de rest van de nachochips.