20 min
2 pers
245 kcal
Tags: klein gerechtvoorgerechtEuropeesvegetarisch
Bereidingswijze
- Schep met een lepel het vruchtvlees uit de avocado en snijd het in kleine blokjes. Meng met de olijfolie, limoensap en rode peper.
- Breng op smaak met zout en eventueel peper. Snijd de sla in fijne reepjes.
- Verhit de zonnebloemolie in een hapjespan. Snijd of knip intussen met behulp van een groot glas 2 cirkels uit de tortillawrap.
- Frituur ze kort om en om in de olie en laat uitlekken op keukenpapier. Leg de warme tartines op borden en verdeel de slareepjes erover.
- Schep de avocadosalsa erop en bestrooi met het maanzaad. Garneer met de koriander.