25 min
3 pers
855 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansfamiliedoordeweek
Bereidingswijze
- Kook de tagliatelle beetgaar. Maak de radijsjes schoon en houd het loof apart. Snijd de radijsjes in kwarten.
- Verhit 1 eetlepel olijfolie en bak hierin de spekreepjes 2-3 minuten. Meng de tomatenblokjes erdoor.
- Schep de rest van de olijfolie, de radijsjes en de crème fraîche erdoor. Stoof zachtjes 7-8 minuten. Bestrooi met peper.
- Giet de tagliatelle af, laat goed uitlekken en schep de pasta door het radijsmengsel. Schep wat radijsblaadjes vlak voor het serveren erdoor.