20 min
4 pers
560 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansvleesfamilie
Bereidingswijze
- Schud de vleesblokjes om met zout, peper en kruiden.
- Verwarm de olie en roerbak de vlees- en uiblokjes in circa 5 minuten mooi bruin.
- Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Voeg de champignons en knoflook toe aan de roerbak en laat op middelhoge stand circa 3 minuten meebakken tot de champignons vocht loslaten en iets slinken.
- Leg het deksel op de pan en laat het geheel nog enkele minuten op lage stand stoven. Giet de rijst af en laat uitstomen.