25 min
4 pers
Tags: bijgerechtEuropeesdoordeweeksalade
Bereidingswijze
- Snijd de kernen uit de parten spitskool en schaaf of snijd het blad in smalle reepjes. Roer de mayonaise, wittewijnazijn, tomatenketchup, worcestersaus, zout en peper door elkaar tot een dressing.
- Schep de spitskoolreepjes, wortelreepjes, rozijnen en peterselie door de dressing. Laat 1 uur intrekken. Lekker bij gegrild vlees of vis en gebakken aardappels.