20 min
4 pers
1100 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesfamiliedoordeweek
Bereidingswijze
- Kook de tortellini volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de onderkanten van de asperges.
- Meng de olijfolie met de knoflook, zout en peper. Schep de helft ervan over de asperges en verdeel de rest van de olie over de kiprepen.
- Verhit een grote grill- of koekenpan en rooster hierin de asperges en kip lichtbruin en gaar. Giet de tortellini af en vang een beetje van het kookvocht op.
- Smelt de geitenkaas in 3 eetlepels kookvocht en meng dit mengsel met zout en peper door de tortellini. Verdeel de groene asperges en kiprepen erover.