25 min
Tags: klein gerechtvoorgerechtEuropeesfamilie
Bereidingswijze
- Verhit 1 eetlepel olijfolie en roerbak hierin de spinazie met de knoflook 2-3 minuten, tot de spinazie is geslonken.
- Snipper de rode ui grof.
- Pureer het spinaziemengsel in een keukenmachine of met een staafmixer met de ui, geitenkaas of mozzarella en honing.
- Breng op smaak met zout en peper of voeg de pesto toe.
- Bestrooi met geroosterde pijnboompitten.