15 min
4 pers
506 kcal
Tags: bijgerechtdoordeweeksaladeklaar in 20 minuten
Bereidingswijze
- Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Stamp intussen in de vijzel het korianderzaad fijn.
- Roer de couscous met een vork los. Schep er de spinazie, de rode ui, het korianderzaad, de granaatappelpitjes en de olijfolie door.
- Voeg de amandelen toe en breng op smaak met zout en peper.