25 min
4 pers
855 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansvisfamilie
Bereidingswijze
- Rasp de schil van 1 citroen. Pers de helft van de andere citroen uit en snijd de rest in partjes.
- Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan en bak hierin het broodkruim, de knoflook en de citroenrasp in 3-4 minuten krokant. Zet apart.
- Kook de spaghetti. Giet af en laat uitlekken.
- Verhit de rest van de olijfolie en fruit hierin de ui 2-3 minuten.
- Schep de spaghetti, de tomatenreepjes, het citroensap, de olijven en het broodkruim erdoorheen.
- Verdeel de makreel erover en bestrooi met de peterselie.