20 min
4 pers
585 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaanskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti. Mix intussen in een keukenmachine de zongedroogde tomaatjes, tomatenpuree en knoflook glad.
- Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak hierin de tomatensaus circa 3 minuten. Verhit de rest van de olijfolie in een andere koekenpan en bak hierin de hamplakken krokant.
- Roer de spaghetti door de tomatensaus en bestrooi met de basilicum en rucola. Scheur de mozzarella en leg samen met de krokante ham op de pasta.