15 min
4 pers
480 kcal
Tags: lunchvoorgerechtItaliaanskinderen
Bereidingswijze
- Vermeng de tomatensaus en bouillon in de soeppan en breng het aan de kook.
- Pureer de soep eventueel om deze mooi egaal te maken en voeg dan de tortellini toe. Laat zachtjes in circa 8 minuten gaar koken.
- Controleer de tortellini op gaarheid. Draai de warmtebron uit en roer de basilicum erdoor.
- Breng de soep eventueel op smaak met zout en peper en serveer met versgeraspte Parmezaanse kaas.
- Lekker met afgebakken kruidenstokbrood.