20 min
4 pers
560 kcal
Tags: hoofdgerechtHongaarsfamiliedoordeweek
Bereidingswijze
- Verhit 2 el zonnebloemolie in een soeppan en bak 2 in repen gesneden groene paprika’s, zout en peper 5 min. op de hoge stand.
- Voeg 500 g koelverse krieltjes, 2 tl gerookte-paprikapoeder, 690 g passata, 1 portie stoofvleesblokjes en 1 liter runderbouillon (van het stoofvlees) toe.
- Breng aan de kook en laat op een lage stand met het deksel op de pan 15 min. zachtjes koken tot de krieltjes gaar zijn. Serveer in diepe borden.