15 min
1 pers
536 kcal
Tags: hoofdgerechtdoordeweekwraps, rolletjes & taco'sZonder vlees of vis
Bereidingswijze
- Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp de knoflook. Meng de knoflook met ¾ van de peterselie en de olijfolie.
- Verdeel de hummus over de slabladeren en leg ze op een schaal.
- Roer de couscous met een vork los. Schep er de kikkererwten, de tomaatjes en de peterselieknoflookolie door. Breng op smaak met zout en peper.
- Schep de couscous in de slabladeren. Bestrooi met de rest van de peterselie.