Slakommetjes met groene rijst en garnalen

Homepage Recepten Slakommetjes-met-groene-rijst-en-garnalen

40 min

4 pers

440 kcal

Tags: bijgerechtEuropeesvissalade

Bereidingswijze

Kook de rijst en laat uitgespreid op een schaal helemaal afkoelen.
Pureer intussen alle ingrediënten voor de kruidenolie met een snuf zout en peper tot een gladde, groene saus.
Pluk de slabladeren van de krop, was en droog ze. Schep de kruidenolie, paprika en garnalen door de rijst.
Leg steeds een slablad op het werkvlak en vul deze met een lepel rijst. Leg de gevulde slabladeren op een schaal.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g snelkookrijst 1 kropsla 2 groene paprika's, in zeer kleine blokjes 150 g garnalen 150 g Hollandse garnalen 1 bosjes platte peterselie, alleen de blaadjes 1 bosjes koriander, alleen de blaadjes 1 bosjes bieslook, grof gehakt 1 teentjes knoflook, fijngehakt 50 ml olijfolie

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

440 kcal

koolhydraten

61 g

eiwit

14 g

vet

14 g

waarvan verzadigd

2 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 0 beoordelingen)

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten