10 min
Tags: bijgerechtIndonesischvisklaar in 20 minuten
Bereidingswijze
- Pureer de pepers, sjalotjes, suiker, knoflook, tomaat, trassi en 1,5 theelepel zout fijn.
- Verhit de arachide- of zonnebloemolie en fruit alles circa 3 minuten.
- Schep het mengsel in een brandschone pot. De sambal is, afgesloten, maximaal 3 weken houdbaar in de koelkast.