10 min
8 pers
65 kcal
Tags: bijgerechtMexicaansweekendborrel
Bereidingswijze
- Laat 1 pot geroosterde paprika’s (295 g) uitlekken, verwijder de knoflook en snijd het vruchtvlees fijn.
- Snipper 1 sjalot en hak 10 g platte peterselie fijn.
- Meng de paprika, sjalot en peterselie met 2 el kappertjes, 3 el olijfolie extra vierge en 2 el rodewijnazijn.
- Breng de salsa op smaak met zout en peper.