20 min
4 pers
320 kcal
Tags: voorgerechtHollandsfamilieweekend
Bereidingswijze
- Snijd van de grapefruits de schil rondom af en snijd de partjes weg tussen de vliezen. Vang het sap op.
- Verwarm de olie en bak de amandelen aan beide kanten goudbruin. Schep ze uit de pan en bestrooi ze met zout en peper.
- Klop alle ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
- Hussel de dressing door de slablaadjes en verdeel over 4 borden. Verdeel de grapefruit, de kaas en de noten over de sla. Serveer direct.