20 min
4 pers
475 kcal
Tags: hoofdgerechtfusionEuropeesvlees
Voorbereiding
Roer de ketjap los met de sambal en knoflook en schep dit door de speklapjes. Laat een half uurtje staan.
Bereidingswijze
- Breng een pan met water en zout aan de kook en kook de spruitjes hierin 2 minuten. Giet ze af en spoel ze met koud water. Laat uitlekken.
- Verwarm de olie in de wok en roerbak op hoge stand de speklapjes donkerbruin en knapperig.
- Voeg de spruiten en sesamzaadjes toe en bak nog een paar minuten mee.
- Bestrooi het gerecht met de uiringetjes en serveer er basmatirijst bij.