20 min
4 pers
Tags: bijgerechtEuropeesvegetarischdoordeweek
Bereidingswijze
- Blancheer de spruitjes 4 minuten in kokend water met zout. Giet af en laat uitlekken.
- Verhit de boter in een koekenpan en roerbak de spruitjes een paar minuten met de hazelnoten en pistachenoten, honing, tijm en salie. Breng op smaak met zout en peper. Lekker bij wild en ander vlees.