20 min
4 pers
225 kcal
Tags: bijgerechtHollandsfamiliedoordeweek
Bereidingswijze
- Doe de kool in de zeef of vergiet en giet er kokend water over.
- Breng voor de dressing de azijn met het laurierblad, de cayennepeper en de mosterd aan de kook. Kook de azijn tot de helft in.
- Voeg de rest van de ingrediënten van de dressing toe en verwarm zonder te koken. .
- Rooster de amandelen in een droge hete koekenpan.
- Schep de paprika en bleekselderij door de kool.
- Verdeel de salade over 4 borden. Giet de dressing erover en strooi de amandelen erop.