35 min
4 pers
405 kcal
Tags: hoofdgerechtFransfamiliedoordeweek
Bereidingswijze
- Verhit de olie en fruit hierin de uien en de knoflook 5 minuten zonder dat ze bruin kleuren. Voeg zout en peper toe.
- Schenk de wijn erbij en laat deze iets verdampen.
- Giet de bouillon erbij en voeg de tijm toe. Kook zachtjes 15 minuten.
- Strooi de bladselderij over de soep. Schep de soep in ovenvaste kommen.
- Leg een plak stokbrood met daarop camembert op de soep en zet deze even onder een hete ovengrill zodat de camembert licht smelt.