15 min
4 pers
705 kcal
Tags: nagerechtHollandskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C. Verwarm de rabarber, het sinaasappelsap en de -rasp, de vanillesuiker en 75 gram van de suiker en kook zachtjes al roerend circa 5 minuten.
- Meng de rest van de suiker, de bloem en de noten in een kom.
- Voeg de boter toe en snijd deze met 2 messen in stukjes. Wrijf met de handen erdoor tot een kruimelig deeg ontstaat.
- Vul de ovenschaaltjes voor 3/4 met rabarber.
- Bestrooi met het kruimeldeeg en zet 25-30 minuten in het midden van de oven tot het deeg goudbruin en gaar is. Serveer met de crème fraîche.