25 min
4 pers
160 kcal
Tags: bijgerechtHollandsvegetarischkinderen
Bereidingswijze
- Snijd de winterwortels, de pastinaak (of knolselderij) en de aardappels in gelijke kleine stukken.
- Zet ze op met ruim water en wat zout en kook ze in circa 10 minuten gaar.
- Stamp ze fijn met een eetlepel boter of olijfolie en 50 ml warme groentebouillon. Breng op smaak met peper en nootmuskaat.