Pulled chicken wraps met pindasaus

Homepage Recepten Pulled-chicken-wraps-met-pindasaus

25 min

4 pers

510 kcal

Tags: lunchEuropeesfamiliedoordeweek

Bereidingswijze

Meng de ingrediënten voor de pindasaus met 2 eetlepels water tot een romige saus.
Breng de bouillon aan de kook en leg de kipfilets erin. Laat circa 15 minuten trekken in de bouillon. Neem uit de pan en laat afkoelen. Bewaar de bouillon. Trek het kippenvlees vervolgens met 2 vorken uit elkaar.
Beleg de tortilla’s met de kool. Leg de pulled chicken erop en rol op. Serveer met de pindasaus als dip.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 ml kippenbouillon 300 g kipfilets 150 g rodekolen, fijngesneden 150 g witte kool, fijngesneden 4 tortillawraps 100 g pindakaas 1 verse gember, geschild, geraspt, ca. 1 cm 2 eetl. sojasaus 1 teentjes knoflook, geperst 1 limoenen, rasp en sap

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

510 kcal

koolhydraten

47 g

zout

2900 mg

eiwit

32 g

vet

20 g

waarvan verzadigd

4 g

vezels

7 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 9 beoordelingen)

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten