20 min
4 pers
200 kcal
Tags: lunchvoorgerechttussengerechtHollands
Bereidingswijze
- Kook de aardappels en prei in de kippenbouillon in circa 15 minuten gaar.
- Rooster intussen de hamreepjes in een droge, hete koekenpan.
- Pureer de soep en verdeel over warme soepkoppen of borden. Schep er een lepel crème fraîche op, bestrooi met kerriepoeder en maak het geheel af met de hamreepjes.