30 min
4 pers
170 kcal
Tags: klein gerechtbijgerechttussendoortjeEuropees
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de pompoen over de bakplaat en besprenkeld met 2 eetlepels olijfolie.
- Rooster de pompoen circa 15 minuten in een oven.
- Pureer daarna met de sinaasappelrasp, het sinaasappelsap, de Parmezaanse kaas, zout, peper en net zoveel olijfolie tot de gewenste dikte.