20 min
4 pers
580 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansvleesfamilie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200ºC. Rol het pizzadeeg uit op de bakplaat en bestrijk het deeg met de tomatensaus uit de verpakking.
- Verhit de olijfolie in een grillpan en bak hierin de plakken aubergine aan beide kanten tot er mooie grillstrepen ontstaan. Verwijder het vel van de worsten en snijd het worstvlees in stukjes.
- Beleg de pizza met de aubergine, gegrilde paprika en worst. Bestrooi met het venkelzaad en scheur de mozzarella erover. Bak de pizza in de oven in circa 15 minuten gaar en goudbruin. Garneer met de basilicum en snijd in stukken.