25 min
4 pers
420 kcal
Tags: hoofdgerechtHollandsvleesfamilie
Bereidingswijze
- Verhit 2 eetlepels olie en bak het vlees hierin rondom bruin. Voeg een scheutje water toe en gaar 12-15 minuten.
- Verhit de rest van de olie in een wok en fruit hierin de knoflook. Schep de prei erdoor en roerbak 5 minuten.
- Meng de sambal en sojasaus erdoor. Serveer de preischotel bestrooid met de pinda's en de rundersaucijsjes erbij.
- Lekker met gekookte aardappelen of rijst.