15 min
4 pers
165 kcal
Tags: voorgerechtHollandsfamiliedoordeweek
Bereidingswijze
- Verwarm de olie in een soeppan en fruit hierin de ui en kerriepoeder op lage stand in circa 5 minuten glazig.
- Zeef de bloem erboven en roerbak dit een minuut mee.
- Giet de hete bouillon erbij en laat aan de kook komen. Voeg de kipreepjes en prei toe en laat nog 5 minuten zachtjes koken.
- Voeg als laatste de bladselderij toe en breng de soep op smaak met zout en peper. Lekker met papadum.