30 min
4 pers
1191 kcal
Tags: hoofdgerechtIndonesischvleeskinderen
Bereidingswijze
- Snipper de ui. Meng het gehakt met het ei, paneermeel, de ketjap, sambal, ui, en zout en peper naar smaak. Vorm er balletjes van ter grootte van een pingpongbal.
- Verhit 3 el olie en bak de balletjes in 15 min. rondom bruin en gaar.
- Kook de mie en giet deze af.
- Verhit de rest van de olie in een wok of hapjespan en roerbak de wokgroenten 4 min. Voeg de kruidenmix toe en roerbak nog 1 min.
- Verwarm intussen de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking en snijd de komkommer in plakjes.
- Voeg de mie toe aan de groenten en bak deze even mee. Serveer de mie met de gehaktballetjes, satésaus, komkommer en atjar.