15 min
1 pers
520 kcal
Tags: lunchHollandsvisfamilie
Bereidingswijze
- Snijd het pitabroodje horizontaal open.
- Meng de makreelfilet met Provençaalse kruiden en mayonaise of halvanaise.
- Bestrooi een helft van het broodje met geraspte jongbelegen kaas.
- Verdeel de makreel erover, strooi er weer geraspte kaas over en dek af met de andere broodhelft.
- Bak het broodje in een grillpan of koekenpan aan beide kanten lichtbruin.