Pita 'fattoush' met gerookte zalm

Homepage Recepten Pita-fattoush-met-gerookte-zalm

20 min

4 pers

345 kcal

Tags: brunchlunchklein gerechttussendoortje

Bereidingswijze

Snijd de pitabroodjes in tot envelopjes.
Meng de slareepjes met de tomaatjes, komkommer, radijs en munt.
Meng de ingrediënten voor de dressing en breng op smaak met zout en peper. Schep de dressing door de salade.
Vul de pitabroodjes met de salade en verdeel de zalmreepjes en feta erover.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 pitabroodjes 0.25 kroppen ijsbergsla, in smalle reepjes 0.5 bakjes cherry-/kerstomaatjes, gehalveerd 1 halve komkommer, in blokjes 1 bosjes radijsjes, in plakjes 1 eetl. munt, gehakt 150 g gerookte zalm, in reepjes 100 g feta, verkruimeld 1 lente-/bosuitjes, in ringetjes 1 citroenen, sap 1 teentjes knoflook, fijngehakt 3 eetl. olijfolie

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

345 kcal

koolhydraten

28 g

eiwit

17 g

vet

18 g

waarvan verzadigd

6 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 8 beoordelingen)

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten